सेब में डालकर खाएं सेंधा नमक, एनर्जी, स्वाद और सेहत तीनों मिलेगा एक साथ

नई दिल्ली: सेब अपने आप में एक स्वास्थ्यवर्धक फल है, लेकिन अगर आप इसमें थोड़ा सा सेंधा नमक, हिमालयन पिंक सॉल्ट या गुलाबी नमक डालकर खाएं, तो यह न केवल स्वाद में बेहतर बन जाता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होता है।

हेल्थ एक्सपर्ट्स और न्यूट्रिशनिस्ट्स के अनुसार, इस कॉम्बिनेशन से स्वाद बढ़ता है और शरीर को कई लाभ मिलते हैं। बस सेब के स्लाइस पर एक छोटा चुटकी नमक छिड़कें और इसे खाने का आनंद लें।

सेब में मौजूद नेचुरल शुगर तुरंत एनर्जी देती है, जिससे थकान कम होती है और ऊर्जा का स्तर बढ़ता है। खासकर वर्कआउट से पहले या दोपहर के स्नैक के रूप में यह बेहद फायदेमंद है। नमक स्वाद को बढ़ाता है, क्योंकि यह जीभ पर मौजूद कड़वाहट को कम करता है और मिठास को हाइलाइट करता है। इससे सेब अधिक स्वादिष्ट लगता है और भूख जल्दी शांत होती है।

एक और बड़ा फायदा है इलेक्ट्रोलाइट सपोर्ट। सेंधा या पिंक नमक में सोडियम के साथ पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे ट्रेस मिनरल्स होते हैं, जो एक्सरसाइज या गर्म मौसम में शरीर के फ्लूइड बैलेंस को बनाए रखने में मदद करते हैं। सोडियम मांसपेशियों की एक्टिविटी को सपोर्ट करता है और डिहाइड्रेशन से बचाता है। रिसर्च के अनुसार, सोडियम शरीर में फ्लूइड बैलेंस और मसल फंक्शन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इसके अलावा, सेब फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन में मदद करता है। नमक पाचन एंजाइम्स को उत्तेजित करता है, जिससे ब्लोटिंग कम होती है और गट हेल्थ बेहतर होती है। यह एसिडिटी की समस्या में भी लाभकारी है, क्योंकि नमक एसिडिक फूड को न्यूट्रलाइज करता है।

इस आसान और घरेलू ट्रिक के लिए बस सेब को धोकर स्लाइस करें और ऊपर हल्का सा सेंधा या पिंक सॉल्ट छिड़कें। ध्यान रहे कि नमक अधिक मात्रा में न हो। यह उपाय बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी के लिए फायदेमंद है। (With inputs from IANS)