खराब या असंतुलित आहार भारत में 56% बीमारियों की वजह: राजीव गौबा

नई दिल्ली: गट माइक्रोबायोटा एंड प्रोबायोटिक साइंस फाउंडेशन ने 27-28 मार्च 2026 को नई दिल्ली में "गट माइक्रोबायोम और प्रोबायोटिक्स: जन्म से शतायुता तक प्रभाव" विषय पर 16वां भारतीय प्रोबायोटिक संगोष्ठी आयोजित किया।

मुख्य अतिथि, नीति आयोग के सदस्य राजीव गौबा ने प्रतिरक्षा, चयापचय और निवारक स्वास्थ्य में आंत माइक्रोबायोम की अहम भूमिका पर जोर दिया।गौबा ने भारत में खानपान की आदतों में तेजी से हो रहे बदलाव पर चिंता व्यक्त करते हुए कहा कि शहरीकरण, बदलती जीवनशैली और सोशल मीडिया तथा त्वरित वाणिज्य प्लेटफार्मों द्वारा प्रेरित अति-प्रसंस्कृत और परिष्कृत खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत लोगों को पारंपरिक, पोषक तत्वों से भरपूर आहार से दूर कर रही है।

उन्होंने चेतावनी दी कि इन प्रवृत्तियों के आंत के स्वास्थ्य पर गंभीर दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं। भारत में अनुमानित 56.4 फीसदी बीमारियों का कारण खराब या असंतुलित आहार है। उन्होंने आगे चेतावनी दी कि यदि इन पर ध्यान नहीं दिया गया तो "सूक्ष्मजीव व्यापक परिणाम उत्पन्न कर सकते हैं।"

आंत के स्वास्थ्य को व्यापक विकास संदर्भ में रखते हुए, गौबा ने स्वास्थ्य सेवा को व्यक्तिगत कल्याण और आर्थिक विकास दोनों के लिए सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्र बताया। उन्होंने कहा कि भारत का जनसांख्यिकीय लाभांश तभी साकार हो सकता है जब कार्यबल स्वस्थ हो और बढ़ती बुजुर्ग आबादी के लिए सक्रिय और स्वस्थ वृद्धावस्था के लिए समय पर तैयारी की जाए। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि स्वास्थ्य में निवेश विकसित भारत में निवेश है और आयुष्मान भारत, पीएम-जेएवाई, पीएम भारतीय जनऔषधि परियोजना और आयुष्मान आरोग्य मंदिर जैसी पहलों का हवाला देते हुए कहा कि इनसे प्राथमिक स्वास्थ्य सेवा और वित्तीय सुरक्षा को काफी मजबूती मिली है।

उन्होंने बताया कि वित्त वर्ष 2015 और वित्त वर्ष 2022 के बीच स्वास्थ्य पर जेब से होने वाला खर्च 62.6 फीसदी से घटकर 39.4 फीसदी हो गया है, जिसके परिणामस्वरूप परिवारों को 1.25 लाख करोड़ रुपये से अधिक की बचत हुई है।

साथ ही, राजीव गौबा ने स्वास्थ्य सेवाओं तक पहुंच, समानता, वहनीयता, गुणवत्ता, रोगी सुरक्षा और कुशल स्वास्थ्य पेशेवरों की कमी से संबंधित लगातार चुनौतियों को स्वीकार किया। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि स्वास्थ्य सेवाओं तक पहुंच सामाजिक-आर्थिक कारकों से प्रभावित होती रहती है।

स्वास्थ्य पेशेवरों से सक्रिय भूमिका निभाने का आग्रह करते हुए, उन्होंने कम कीमत वाली जेनेरिक दवाओं के अधिक उपयोग और डिजिटल स्वास्थ्य उपकरणों, टेलीमेडिसिन, डेटा एनालिटिक्स और एआई के अधिक उपयोग की मांग की, ताकि वंचित समुदायों तक विशेषज्ञ देखभाल का विस्तार किया जा सके और गुणवत्तापूर्ण चिकित्सा सेवाओं से वंचित लोगों के लिए आवाज़ उठाई जा सके।

प्रोबायोटिक्स के विकसित होते क्षेत्र पर चर्चा करते हुए, गौबा ने कहा कि माइक्रोबायोम विज्ञान वर्णनात्मक अध्ययनों से आगे बढ़कर क्रियाविधि और व्यावहारिक अनुसंधान की ओर अग्रसर हो चुका है। उन्होंने अगली पीढ़ी के माइक्रोबायोम-आधारित उपचार, सिंथेटिक बायोलॉजी और सीआरआईएसपीआर-सक्षम प्रोबायोटिक उपभेदों के निर्माण जैसे उभरते क्षेत्रों पर प्रकाश डाला, जिनमें लक्षित सूजनरोधी और चयापचय संबंधी कार्य होते हैं, ताकि सटीक चिकित्सा प्रदान की जा सके।

हालांकि, उन्होंने प्रोबायोटिक्स और सप्लीमेंट्स के बाजार में गलत सूचनाओं और भ्रामक विज्ञापनों के बढ़ते प्रसार के प्रति आगाह किया और चिकित्सकों और शोधकर्ताओं से आग्रह किया कि वे अपनी विश्वसनीयता और मीडिया पहुंच का उपयोग सटीक जानकारी प्रसारित करने, स्वस्थ आहार संबंधी आदतों को बढ़ावा देने और निवारक जीवनशैली का समर्थन करने के लिए करें, जिससे महंगे निदान और प्रक्रियाओं की आवश्यकता कम हो जाती है।

गौबा ने कहा कि देश क्लीनिकल ​​रूप से प्रमाणित प्रोबायोटिक्स विकसित करने के लिए पारंपरिक ज्ञान को जीनोमिक और माइक्रोबायोम अनुसंधान के साथ जोड़कर वैश्विक प्रोबायोटिक आंदोलन का नेतृत्व करने के लिए विशिष्ट रूप से सक्षम है।

उन्होंने संक्रामक और दीर्घकालिक रोगों के बोझ को कम करने, पोषण में सुधार करने और जनसंख्या की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में प्रोबायोटिक्स की व्यापक जन स्वास्थ्य क्षमता को रेखांकित किया। वैज्ञानिक प्रगति को सुरक्षित, प्रभावी और सुलभ उत्पादों में बदलने के लिए शिक्षा जगत, उद्योग और नियामकों के बीच मजबूत सहयोग आवश्यक है।

युवा शोधकर्ताओं और नवप्रवर्तकों की भागीदारी की सराहना करते हुए, गौबा ने उन्हें जटिल स्वास्थ्य चुनौतियों से निपटने के लिए बहु-विषयक और साक्ष्य-आधारित दृष्टिकोण अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया। उन्होंने विश्वास व्यक्त किया कि यह संगोष्ठी नए सहयोगों को बढ़ावा देगी और माइक्रोबायोम और प्रोबायोटिक विज्ञान के क्षेत्र में भारत के नेतृत्व को सुदृढ़ करेगी। (With inputs from IANS)