AIIMS, Harvard और Stanford से प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी बताते हैं कि 30 की उम्र के बाद पेट की चर्बी सिर्फ खानपान की वजह से नहीं बढ़ती। इसके पीछे शरीर में होने वाले हार्मोनल बदलाव, मसल लॉस और इंसुलिन रेजिस्टेंस बड़ी वजह हैं।

अगर नए साल में आपका भी लक्ष्य पेट की चर्बी कम करना है, तो आप अकेले नहीं हैं। लेकिन 30 की उम्र पार करते ही बहुत से लोग महसूस करते हैं कि पहले जैसा डाइट और एक्सरसाइज करने के बावजूद पेट की चर्बी कम नहीं हो रही।

21 दिसंबर को इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक पोस्ट में कैलिफोर्निया स्थित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी—जो AIIMS, Harvard और Stanford से प्रशिक्षित हैं—ने बताया कि यह बदलाव अचानक नहीं होता, बल्कि शरीर में होने वाले प्राकृतिक बदलावों का नतीजा है।

उनके मुताबिक, 30 के बाद वही खाना ज़्यादा पेट की चर्बी बढ़ाता है, वही वर्कआउट कम असर दिखाता है और कभी-कभार की “चीट डे” भी ज्यादा नुकसान कर जाती है।



मसल्स कम होने से मेटाबॉलिज़्म धीमा पड़ता है

डॉ. सेठी बताते हैं कि 30 की उम्र के बाद हर दशक में शरीर की मसल्स 3 से 8 प्रतिशत तक कम होने लगती हैं। मसल्स कम होने का मतलब है कि शरीर आराम की हालत में भी कम कैलोरी जलाता है।

मसल्स शरीर में शुगर को इस्तेमाल करने में अहम भूमिका निभाती हैं। जब मसल्स घटती हैं, तो शुगर खून में ज़्यादा देर रहती है और पेट के आसपास फैट के रूप में जमा होने लगती है।

इंसुलिन पर शरीर की पकड़ कमजोर पड़ती है

उम्र बढ़ने के साथ-साथ शरीर की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता भी घटती है। इसका मतलब है कि पहले जितने कार्बोहाइड्रेट खाने से असर नहीं होता था, अब वही शुगर लेवल तेजी से बढ़ाते हैं और फैट में बदल जाते हैं—खासतौर पर पेट के आसपास।

हार्मोनल बदलाव भी जिम्मेदार

30 के बाद ग्रोथ हार्मोन, टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजन धीरे-धीरे कम होने लगते हैं, जबकि तनाव से जुड़ा हार्मोन कोर्टिसोल बढ़ने लगता है। डॉ. सेठी कहते हैं कि यह संतुलन पेट के अंदर जमा होने वाली गहरी चर्बी (विसरल फैट) को बढ़ावा देता है।

यह फैट अंगों के आसपास जमा होती है और डायबिटीज, फैटी लिवर और सूजन जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ाती है।

मेटाबॉलिज़्म स्लो होने के संकेत

अगर आपको ये लक्षण दिख रहे हैं, तो सावधान हो जाइए:

  • वजन ज़्यादा न बढ़े फिर भी पेट निकलना
  • दोपहर में अचानक थकान
  • मीठा खाने की ज़्यादा इच्छा
  • कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद सूजन
  • ऊपरी पेट में चर्बी बढ़ना
  • पेट की चर्बी कम करने के आसान उपाय
  • डॉ. सेठी सलाह देते हैं:
  • रोज़ाना पर्याप्त प्रोटीन लें
  • हफ्ते में कम से कम 3 दिन स्ट्रेंथ ट्रेनिंग करें
  • रोज़ पैदल चलें
  • 7–8 घंटे की अच्छी नींद लें

30 के बाद पेट की चर्बी बढ़ना आपकी गलती नहीं, बल्कि शरीर की जैविक प्रक्रिया है। लेकिन सही आदतों के साथ इसे कंट्रोल जरूर किया जा सकता है।

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Deshbandhu Singh is the Senior Managing Editor at Medical Dialogues and Health Dialogues with about three decades of experience in both print and digital journalism. Previously, he has held editorial leadership roles at NDTV (Head of Digital Content Strategy and Senior Executive Editor), India Today Group Digital, Hindustan Times, Times Internet, and Sahara India. He is known for his expertise in digital content strategy, newsroom operations, and the launch of leading web and mobile platforms in Indian media.